Шашлык в снежном весеннем лесу

Массу позитива можно получить, отведав шашлычку в снежном лесу. Для этого надо пройти километра полтора на лыжах до отличной лесной полянки. Ну а далее уже - дело техники.



Для разжигания углей на снегу идеально подходит аллюминиевая фольга. Она, во-первых, позволят хорошо раскочегарить угли без опасения их постоянного затухания от тающего снега. Во-вторых, фольга хорошо отражает тепло и позволяет направить весь жар прямо на мясо.





Пока шашлык готовится, можно занять себя и другим творчеством.







Ждём в превкушении готовность мяса







А вот и шашлычок готов. Пора трапезничать и получать удовольствие от мяса и пары глоточков хорошего коньячка