Прикольные, но необходимые советы туристам по Италии
В Италии не запрещено всё на каждом шагу, но список вещей, которые лучше не делать, довольно широк. Первая ошибка, которую делают практически все туристы касается "чаевых". 
Как правило, вознаграждение официанту уже включено в итоговый счет, поэтому дополнительную щедрость можно и не проявлять. Сами местные жители вознаграждают обслуживающий персонал только в заведениях высокого класса – например, престижного ресторана, но никогда не «накидывают сверху» при оплате такси, перекусе в пиццерии или кафе. В крупных городах – например, в Риме, Флоренции – туристы своей щедростью уже изрядно разбаловали таксистов и официантов. Местные жалуются.
Еще одной ошибкой, способной доставить определенные неудобства при самостоятельном знакомстве с итальянскими городами, станет попытка купить билет на проезд прямо в автобусе. Это окончится неудачей – садиться в итальянский общественный транспорт необходимо, купив билет заранее. Проблема заключается в том, что автомата по продаже билетов рядом с остановкой, скорее всего, не окажется. Придется в срочном порядке пускаться в поиски табачного или газетного киоска. Если же грандиозное путешествие на автобусе запланировано на выходные – купите билеты заранее: в воскресенье работающий киоск найти будет проблематично.
Еще одна ошибка – именовать послеобеденный перерыв в работе итальянских магазинов «сиестой». Оказывается, это вовсе не так – магазины просто закрыты, вот и все: это не «сиеста», которая свято соблюдается в Испании. Все крайне индивидуально для каждого региона. Большие торговые центры во многих итальянских городах не закрываются после обеда вовсе. Многие магазины не работают по определенным дням недели, утром в понедельник большинство из них также закрыто – свои двери они распахивают только после обеда. Не забывайте также, что график их работы может варьироваться в зависимости и от времени года. В промежутках между беготней по магазинам не упускайте из вида и режим работы ресторанов и баров – многие закрываются после обеда до вечера. Стоит опоздать – и сеанс лечебного голодания до ужина вам обеспечен. Если же отдавать вечернюю порцию пищи вы не собираетесь отдавать врагам, то помните – лучше заказать столик заранее. Делается это обычно с 20 до 22 часов.
Про обслуживании в итальянском магазине или ресторане. Оказывается, распространенное выражение «клиент всегда прав», на Апеннинах не несет в себе никакой смысловой нагрузки. Бытует следующий пример вопиющего неуважения – в Италии практически невозможно дождаться от официанта вопроса о качестве еды. Кто бы мог подумать! Осведомляться, понравилось ли вам, и хотите ли вы взять еще пару бокалов вина, никто не будет – у официантов просто не хватает на это времени. В большинстве ресторанов обслуживающего персонала маловато, и им приходится в буквальном смысле слова летать между обслуживаемыми столиками.
Если уж мы коснулись ресторанной темы, то ошибку вы можете допустить даже при заказе пиццы. Поклонники «американской» пиццы – берегитесь! Если вы ждете в пицце «пеперони» острую салями, то придется вам просить поменять принесенное блюдо. В Италии пеперони – это болгарский сладкий перец, а не колбаса, как в Штатах. Хотите остренького – выбирайте в меню «pizza diavola», ну или на худой конец ту, в составе которой упоминается «salame piccante». Да, и еще: прежде чем вкусить итальянской кухни, разберитесь – каким образом в данном конкретном заведении производится оплата. Во многих заведениях кассовый аппарат находится отдельно – сначала деньги, потом пицца. В общем, лучше спросить, чем гадать.
Зато уж по поводу чего гадать не придется, так это в случае с употреблением кофе – во время приема пищи пить его не принято. В Италии почему-то считается, что этот напиток благотворно сказывается на пищеварении, а потому пить его надо только на десерт. Ризотто и латте – две вещи несовместные: все окружающие итальянцы будут крайне удивлены.
Если вы в Италии, то мыть руки придется не только перед едой, но и перед походом в магазин или на рынок. Хотя, это вам все равно не поможет – рыться с озабоченным видом в томатах с баклажанами на Апеннинах голыми руками нельзя. В супермаркете можно одеть специальные пластиковые перчатки, а на рынке вообще нельзя прикасаться к чему бы то ни было. Продавец вам сам все уложит и взвесит. А вот привычку указывать ему, набирающему ваш пакет на «вон то яблочко, что получше», лучше забыть – в Италии это считается дурным тоном.
Перейдем к запретам, введенным законодательно. Если вы на пляже, загорая под знойным итальянским солнцем, вдруг захотите порадовать соседку (или соседа) неожиданным массажем, то для вас наступили тяжелые времена. Отныне это запрещено – частные лица с 2008 года лишены возможности оказывать подобные услуги. Запрет введен итальянским Министерством здравоохранения с целью борьбы с инфекционными заболеваниями кожи. Итальянские пляжи были буквально оккупированы женщинами из Юго-Восточной Азии, предлагавшими сеанс массажа за небольшую плату. Итальянские врачи обеспокоились тем, моют ли массажистки-самоучки руки и какие массажные масла они используют. Теперь прибывшие в Италию с другого конца света дамы вынуждены искать другие способы заработка. В том, что они их найдут, местная полиция не сомневается.
Запрещают в Италии и такие безобидные вещи, как обзывание соседа «свиньей». Слово, частенько фигурирующее в итальянских беседах на повышенных тонах, теперь вне закона. Такой вердикт вынес итальянский кассационный суд, когда один из итальянских фермеров не смог больше выдерживать громких звуков физиологичекого происхождения, которые после обильного приема пищи издавал его сосед. Страдалец прозвал некультурного соседа «свиньей», и повторял это слово так часто, что тот, в конце концов, подал на него в суд. Трибунал вынес обвинительное заключение по статье «оскорбление и угрозы». «Добрососедские отношения должны основываться на взаимном уважении между людьми, потому что в противном случае могут привести к невозможности сосуществования», - такую формулировку представил судья. Так что, если ваш сосед по квартире или загородному дому регулярно донимает вас какими-либо некультурностями – терпите. Если, конечно, вы живете на Апеннинах.
Кстати, приглашения пройти по известному адресу и показывание языка в Италии – тоже преступление, по крайней мере, если верить Кассационному суду. Выяснилось это в декабре прошлого года, во время одного из судебных заседаний, однако итальянцы – народ эмоциональный и несдержанный – частенько посылают друг друга по тому же адресу, нисколько не боясь быть задержанными за нарушение закона.
От высокого слога мы вынуждены вернуться к делам более приземленным. Нынешнее лето выдалось урожайным на всевозможные запреты итальянских властей, связанные с пляжным отдыхом. В городе Эраклея, который находится неподалеку от Венеции, почему-то запрещено возводить замки из песка. Видимо, по степени опасности этот процесс может быть сравним только с подстриганием газонов по выходным – делать это запретили в Форте-деи-Марми. Жестоко обошлись с пылкими любовниками в городке Эболи – отныне там запрещено предаваться любовным утехам в салоне автомобиля. Тем же, кто поддастся страсти, придется уплатить пять сотен евро. В городе Лукка нельзя кормить голубей в центре города, а в Новаре власти не позволяют жителям собираться в компании по трое и более человек и совершать прогулки в местном парке по ночам. Еще один запрет – хотя и введенный достаточно давно – нельзя находиться на муниципальных пляжах с часа ночи до пяти утра. Штраф для нарушителей довольно солидный – 150 евро.
Что касается повседневной жизни вне пляжа, то здесь приезжего ожидает несколько неприятных ограничений. Так, в Италии вам запрещено будет пользоваться публичным Интернетом до тех пор, пока вы не предоставите собственные личные данные. Антитеррористический закон требует фиксировать их при любом обращении в общественные места для выхода во всемирную сеть. Распознать эти точки достаточно легко – называются они «public internet points», или что-то наподобие. За час пользования вам придется заплатить от двух до четырех евро, но только после того как предоставите паспорт. Такая же ситуация и с бесплатным Wi-Fi, которым оборудованы очень многие отели. Код доступа можно будет получить только после ксерокопирования удостоверяющих вашу личность документов.
